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25.04.2024, Caritasverband für die Stadt Bonn e. V.
Bonn
Koch / Köchin (m/w/d)
Eigenständige Zubereitung von kalten und warmen Mahlzeiten im Rahmen einer seniorengerechten Speisenversorgung
Sicherstellung/Durchführung einer quantitativ und qualitativ einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion
Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften (HACCP-Richtlinien)
Interesse und Freude im Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen, deren Angehörigen sowie Gästen des Hauses
Freundlicher und professioneller Service im Haus-Restaurant
Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch, alternativ Ausbildung zur Hauswirtschafterin/ zum Hauswirtschafter
Erfahrungen in der Speisenproduktion nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen
Selbstständigkeit und Kooperationsbereitschaft im Team
Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
Kenntnis und Sicherheit in der Umsetzung gesetzlicher und hygienischer Vorschriften
PC-Kenntnisse wünschenswert
Eine positive Einstellung zu den christlichen Grundsätzen unseres Verbandes
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